【美食分享】agnes b. vs. The Deli 蛋糕
趁著過年春節上台北來一趟美食之旅
嚐到了期待已久的小b蛋糕，也吃了頗受好評的kitchen 12下午茶
見識到台北人熱衷於排隊的耐性
可真是讓我這個"下港人"大開眼界
深受年輕族群喜歡的agnes b.
從它的外袋紙盒可以看出他高貴中帶點俏皮的風格
沈穩的黑色配上活潑有個性的塗鴉，很有特色
去台北之前特別上網做功課
點了在網路上受到好評的3種蛋糕
照片／栗子泥海綿蛋糕／NT$120元
內餡是多層次的，口感很豐富
由下而上依序為餅乾底、海綿蛋糕、栗子慕斯、棉花糖夾心
最外層覆蓋滿滿栗子泥，整個好滿足唷
照片／焦糖卡士達酥派／NT$120元
金黃酥脆的派皮配上濃郁的焦糖風味卡士達內餡
這是一道讓我印象深刻的點心
有別於以往我吃過的千層派，派皮總因為內餡的濕度受潮軟爛
小b的派皮就像餅乾一樣的酥脆
配上綿密的卡士達內餡，很好吃
照片／檸檬塔／NT$120元
酥脆的塔皮配上酸酸的檸檬內餡
有別於一般的小塔造形，方形的檸檬塔很別緻
原本計劃在小b吃個悠閒的下午茶，來塊蛋糕配上一杯熱可可
坐下來好好休息一下，體驗台北都市生活的氛圍
怎知..不論是誠品還是阪急都是高朋滿坐的情況
不甚寬敞的店面、小小的桌面、有點擁擠的走道
讓站在入口處旁等待座位的我們看了都傻眼
沒有人能明確的告訴我們要等多久才可以坐下來享受一頓美好的午茶
就這樣30分鐘過去了......腿酸了、肚子餓了、脾氣也上來了
最後我們決定放棄，儘管下一個就輪到我們......
只能說小b的名氣大，大家一坐下就不想離開
不過我沒有放棄，吃完晚餐在南西店外帶蛋糕回家品嚐
雖然沒辦法在店裡享用，但也總算吃到期待已久的小b蛋糕
隔天，繼續前往kitchen 12吃下午茶
這次學乖了先打電話預訂
下午3:00時間一到，大家排著長長的隊伍等待入場
中式、西式、日式、熱食、點心......種類繁多
但最吸引我的還是精緻可口的甜點
小巧的尺寸，讓人每樣都想品嚐，儘管肚子都快撐破了，呵呵～
照片／喜來登kitehcn 12下午茶／每人630元(假日)+1成服務費
下午3：00 ～ 下午5： 00
離開之前，在喜來登The Deli點心坊外帶二塊蛋糕
憑用餐發票還可享９折優惠呢
照片／蒙布朗／NT$120元
金字塔造型的蒙布朗，裡面是滿滿的栗子慕斯
個頭算是滿大的，附上二個小小馬卡龍，很超值～
沒有花俏的夾心與裝飾，很實在的栗子口味蛋糕
照片／忘記名字的不知名蛋糕，NT$120元
濃郁的巧克力慕斯與酸酸甜甜的百香果奶凍蛋糕，好吃不膩口
裝飾簡單大方，用料紮實
儘管是這樣簡單的搭配，卻是好吃到讓人印象深刻
不免對點心師傅的手藝豎起大姆指，讚！
喜來登The Deli的外袋紙盒
中國風竹子畫像紙盒，簡單卻有著沈穩的內斂
就像以往在我記憶中的喜來登月餅禮盒一樣
讓人感受到大飯店對包裝的用心
這二家蛋糕價格皆屬中高價位，都有它獨特且讓人喜歡的地方
像小b的焦糖卡士達酥派就讓我再三的允指回味
而The Deli的蛋糕個頭較大，材料實在，感覺很"實吃"
且甜度拿捏的恰到好處，讓人吃多了也不覺得甜膩
二個的蛋糕都是100分的完美烘焙！
P.S. 不知小b是否能改善一下用餐的空間
畢竟有良好的動線與用餐環境才能讓消費者更愉悅的享受美味的餐點
你說是嗎？
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